Gastronomie : Les champions burkinabè des arts culinaires honorés par le ministre des Affaires étrangères
Le 26 août dernier, le ministre des Affaires étrangères de Coopération régionale et des Burkinabè de l’Extérieur, Karamoko Jean Marie Traoré, a accordé une audience aux champions du Burkina Faso lors de la quatrième édition du Championnat mondial des Arts culinaires et de la Pâtisserie. Cet événement s’est déroulé à Hammamet en Tunisie du 11 au 13 février 2025.
Le Burkina Faso a fièrement marqué sa présence à cet événement international de la gastronomie en décrochant cinq médailles d’or et le prix du meilleur plat traditionnel du monde pour son « Babenda ».
Durant l’audience, les récipiendaires ont remis divers prix au ministre des Affaires étrangères du Burkina Faso.
Une belle récolte qui souligne la créativité des chefs cuisiniers burkinabè et met en valeur la diversité culinaire et gastronomique du Burkina Faso sur la scène internationale.
D’après Safiatou DIALLO, représentante des lauréats, « étant donné que le ministre des Affaires étrangères représente notre nation à l’étranger, il était indispensable de lui présenter notre récolte lors de ce championnat à Hammamet en Tunisie ».
L’audience visait aussi à demander le soutien du département responsable des Affaires étrangères, en particulier pour faciliter l’obtention des visas, afin que les chefs cuisiniers burkinabè puissent participer à de futures compétitions internationales.
Karamoko Jean Marie TRAORE a exprimé ses chaleureuses félicitations aux lauréats qui, grâce à cette réussite, contribuent grandement à la notoriété du Burkina Faso sur la scène internationale.
« En participant à un concours de telle envergure et en décrochant ces distinctions, vous avez mis en valeur et promu l’art culinaire du Burkina Faso. En ce sens, vous êtes également des représentants qui contribuent à faire briller l’image de notre pays à l’international », se félicite le ministre en charge des Affaires étrangères.
Karamoko Jean Marie TRAORE a exprimé ses chaleureuses félicitations aux lauréats qui, grâce à cette réussite, contribuent grandement à la notoriété du Burkina Faso sur la scène internationale.
« En participant à un concours de telle envergure et en décrochant ces distinctions, vous avez mis en valeur et promu l’art culinaire du Burkina Faso. En ce sens, vous êtes également des représentants qui contribuent à faire briller l’image de notre pays à l’international », se félicite le ministre en charge des Affaires étrangères.
Il a assuré que son équipe s’efforcera de jouer son rôle, autant que possible, pour soutenir ces « ambassadeurs » qui font honneur à notre nation grâce à leur expertise en cuisine.
Pour mémoire, la cheffe Awa KORBEOGO, la cheffe Safiatou DIALLO et le chef Rodrigue Sourou AGBO ont concouru dans les catégories « entrée gastronomique », « dessert » et « plat traditionnel », victorieusement déclinées en une entrée à base de chitoumou, un dessert de patate douce et le « Babenda ».
abdulay
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